Este fim-de-semana foi animado a nível alimentar. Foi introduzida a sopa ao jantar com muito sucesso (mas até hoje, continua a acordar para mamar de noite) e no almoço de domingo resolvi introduzir novos sabores e texturas: puré de alho francês, batata e ervilhas com peru e como sobremesa, maçã, pera, uvas passas e canela (fica delicioso!!!). A Maria torceu um pouco o nariz ao puré, e eu fiquei sem saber se foi do sabor (ervilha), da textura (não passei totalmente), ou da constipação que a atacou entretanto. Contudo, da sobremesa ela gostou bastante!
Hoje experimentou o iogurte de soja de pêssego e pera. Resolvi substituir a mamada das 18:30 (+/-) por outro alimento pois a Maria distrai-se muito, sendo muito complicado que ela mame. Gostou do iogurte – problema resolvido! O iogurte é de soja pois, por recomendação da nossa pediatra, os bebés amamentados devem entrar em contacto com leite de vaca o mais tardiamente possível.
Ficam as receitas:
Puré de alho-francês, batata, ervilhas e peru
1 alho francês (só a parte branca)
1 batata média
1 punhado de ervilhas
1 pedacinho de peru
250 ml de água
azeite
(esta receita pode ser feita na Bimby – foi onde eu fiz 
)
Colocar um pouco de azeite no fundo e cortar o alho em rodelinhas pequenas, acrescentar o peru também em pequenos pedaços. Cozinhar 7 minutos, vel. 1, temp. 100º. Acrescentar as batata em rodelas e a água. Deixar cozinhar 10 minutos, vel.1, temp. 100º. Juntar as ervilhas e mais 10 min., vel. 1, 100º. Picar até chegar chegar à consistência desejada.
Sobremesa de maçã, pera, uvas passas e canela
1 pera
1 maçã
uma colher de sopa de uvas passas
1 pitada generosa de canela
Cozer a vapor todos os ingredientes até estarem moles. Juntar a canela e reduzir a puré. Servir morno.
(Sabe a crumble… hmmmm)
Mais receitas para bebés aqui e aqui.
